HƯỚNG DẪN GIÚP BẠN NGỦ NGON (YOUR GUIDE TO HEALTHY SLEEP) - Do LQT Biên Dịch

10:14 PM  THAMKHAOYHOC  NO COMMENTS

 

YẾU TỐ GÌ LÀM CHO BẠN NGỦ?

Mặc dù bạn có thể trì hoãn việc đi ngủ để cho thêm các hoạt động vào trong một ngày, nhưng cuối cùng thì nhu cầu cần phải ngủ của bạn sẽ không cản lại được.  Nhu cầu này xem ra phần nào là do hai loại hợp chất mà cơ thể bạn sản sinh ra.  Một hợp chất, được gọi là adenosine, tích tụ trong máu lúc bạn thức giấc.  Sau đó, trong lúc bạn ngủ, cơ thể bạn phân hủy chất adenosine.  Hàm lượng hợp chất này trong cơ thể bạn có thể giúp gây buồn ngủ khi cần thiết.

Sự tích tụ chất adenosine và nhiều yếu tố phức tạp khác có thể giải thích lý do tại sao, sau một vài đêm ngủ không đủ giấc, bạn sẽ gặp phải tình trạng thiếu ngủ.  Tình trạng này có thể làm cho bạn ngủ nhiều hơn bình thường hoặc vào những thời điểm không được dự tính trước trong ngày.  Do các quá trình sinh học bên trong cơ thể bạn, cho nên bạn không thể thích ứng với tình trạng ngủ ít hơn nhu cầu của cơ thể đòi hỏi.  Cuối cùng, tình trạng thiếu ngủ sẽ đuổi theo bạn.

Một hợp chất khác có tác dụng làm cho bạn ngủ là hooc môn có tên melatonin.  Hooc môn này tạo giấc ngủ tự nhiên cho bạn mỗi đêm.  Nó là một thành phần của “đồng hồ sinh học” bên trong cơ thể bạn, đồng hồ sinh học này có tác dụng kiểm soát thời điểm bạn cảm thấy buồn ngủ và cách thức bạn ngủ mỗi ngày.  Đồng hồ sinh học là một nhóm nhỏ các tế bào não làm việc suốt ngày và đêm.  Những tín hiệu bên trong và bên ngoài về môi trường, chẳng hạn như đèn hướng dẫn giao thông mà mắt bạn nhìn thấy sẽ kiểm soát các tế bào này.  Đồng hồ sinh học của bạn kích thích cơ thể sản sinh chất melatonin, chất này giúp bộ não và cơ thể bạn chuẩn bị cho giấc ngủ.  Khi chất melatonin được tiết ra, bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ.  Nhờ đồng hồ sinh học của bạn mà bạn sẽ tự nhiên cảm thấy mệt mỏi nhất trong khoảng thời gian từ nửa đêm đến 7 giờ sáng.  Bạn cũng có thể cảm thấy hơi buồn ngủ vào buổi chiều khoảng từ 1 đến 4 giờ, đó cũng là khoảng thời gian hàm lượng melatonin gia tăng trong cơ thể.

Đồng hồ sinh học làm cho bạn tỉnh táo nhiều nhất vào ban ngày và ít nhất vào sáng sớm.  Do đó, đa số chúng ta làm việc hiệu quả nhất vào ban ngày.  Tuy nhiên, xã hội 24/7 của chúng ta đòi hỏi một số người phải làm việc vào ban đêm.  Có khoảng 1 phần 4 nhân viên làm việc ca tối, và có trên 2 phần 3 số nhân viên này gặp phải tình trạng khó buồn ngủ hoặc khó ngủ.  Vì giờ giấc làm việc của họ không phù hợp với các yếu tố kiểm soát giấc ngủ quan trọng như ánh sáng mặt trời, cho nên các nhân viên làm việc ban đêm thường cảm thấy buồn ngủ khi làm việc, và họ khó buồn ngủ hoặc hay bị thức giấc vào giờ ngủ ban ngày, là lúc mà thời biểu làm việc của họ đòi hỏi họ phải ngủ.

Cảm giác mệt mỏi của các nhân viên làm việc ca tối có thể rất nguy hiểm.  Các tai nạn nghề nghiệp – chẳng hạn như các tai nạn về nhà máy điện hạt nhân ở Three Mile Island và Chernobyl, và tai nạn tràn dầu của Exxon Valdez – đã xảy ra, một  phần do lỗi của các nhân viên làm việc ca tối hoặc tăng ca đã quá mệt mỏi. 

Các nhân viên làm việc ca tối có nhiều nguy cơ bị tai nạn xe khi lái về nhà sau giờ làm việc vào sáng sớm, vì đồng hồ sinh học không phát ra tín hiệu báo động.  Một nghiên cứu phát hiện rằng, 1 phần 5 các công nhân làm ca tối đã từng bị tai nạn xe hoặc tránh khỏi tai nạn xe do tình trạng buồn ngủ khi lái xe về nhà sau giờ làm việc.  Các nhân viên làm việc ca tối cũng có nhiều nguy cơ mắc phải các chứng bệnh, chẳng hạn như bệnh tim, rối loạn tiêu hóa, và vô sinh, cũng như các vấn đề về xúc cảm.  Tất cả các chứng bệnh này có thể liên quan phần nào đến tình trạng buồn ngủ thường xuyên của các nhân viên này, có lẽ là do đồng hồ sinh học của họ không hòa nhịp với thời biểu làm việc của họ.  Xem phần "Làm Việc Vào Ca Tối” để biết thêm những hướng dẫn có ích nếu như bạn làm việc vào ca tối.

Các yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến nhu cầu ngủ của bạn, bao gồm sự sản sinh các hooc môn có tên cytokine của hệ miễn dịch.  Các chất cytokine được sản sinh nhằm giúp hệ miễn dịch chống lại một số tình trạng nhiễm trùng hoặc viêm mãn tính, đồng thời có thể làm cho bạn ngủ nhiều hơn bình thường.  Ngủ thêm giờ có thể giúp bạn bảo tồn các nguồn cần thiết để chống lại sự nhiễm trùng.  Các nghiên cứu mới đây xác nhận rằng nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp tăng cường khả năng phản ứng của cơ thể đối với tình trạng nhiễm trùng.

Con người là các sinh vật sống theo thói quen, và một trong những thói quen khó phá bỏ đó là sự thức giấc tự nhiên và chu kỳ ngủ.  Một số yếu tố sinh lý học kết hợp lại sẽ giúp bạn ngủ và thức giấc vào cùng thời điểm mỗi ngày.

Do đó, bạn có thể gặp khó khăn trong việc điều chỉnh giờ giấc khi bạn đi du lịch đến những vùng khác múi giờ.  Các yếu tố ánh sáng bên ngoài và giờ giấc ở khu vực bạn mới đến có thể nói với bạn rằng bây giờ là 8 giờ sáng và bạn nên hoạt động, nhưng cơ thể bạn thì lại báo với bạn rằng bây giờ chỉ mới 4 giờ sáng và bạn nên ngủ.  Kết quả là bạn sẽ bị tình trạng mệt mỏi sau chuyến bay (jet lag) - là tình trạng buồn ngủ vào ban ngày, khó buồn ngủ hoặc thường bị thức giấc, kém tập trung, rối loạn tinh thần, buồn nôn, và thường có cảm giác không khỏe cũng như khó chịu.  Xem phần “Đối Phó Với Tình Trạng Mệt Mỏi Sau Chuyến Bay”.

Làm Việc Vào Ca Tối

Cố gắng hạn chế làm việc vào ca tối, nếu có thể.  Nếu bạn phải làm việc vào ca tối, các hướng dẫn sau đây có thể giúp ích cho bạn:

Gia tăng thời gian ngủ bằng cách ngủ chợp mắt và kéo dài thời gian ngủ chính.

Sử dụng đèn sáng ở nơi làm việc.

Giảm thiểu những trường hợp thay đổi ca làm việc để đồng hồ sinh học của bạn có nhiều thời gian điều chỉnh phù hợp với thời biểu làm việc ban đêm.

Tạo cho phòng ngủ của bạn không có tiếng ồn và ánh sáng trong lúc ngủ vào ban ngày.

Chỉ sử dụng chất caffeine (có trong trà hoặc cà phê) vào lúc bắt đầu ca làm việc để gia tăng sự tỉnh táo của bạn vào ban đêm.

Nếu bạn không cảm thấy buồn ngủ vào ban ngày, và các phương pháp giúp buồn ngủ đều không thành công, bạn hãy tham khảo với bác sĩ để xem bạn có thể sử dụng thuốc ngủ được chỉ định có tác dụng nhanh để giúp bạn ngủ được vào ban ngày không.

Đối Phó Với Tình Trạng Mệt Mỏi Sau Chuyến Bay

Nên lưu ý rằng việc điều chỉnh để thích ứng với khu vực khác múi giờ có thể cần đến vài ngày.  Nếu bạn chuẩn bị đi xa chỉ một vài ngày, tốt nhất bạn nên tiếp tục giữ giờ giấc ngủ và thức hàng ngày, thay vì điều chỉnh đồng hồ sinh học quá nhiều lần một cách liên tục.

Du lịch sang miền Đông Hoa Kỳ thường tạo ra tình trạng mệt mỏi nghiêm trọng hơn du lịch sang miền Tây Hoa Kỳ, vì du lịch sang miền Đông làm cho ngày của bạn bị thu ngắn lại, nhưng đồng hồ sinh học của bạn điều chỉnh để thích ứng với ngày dài tốt hơn.  May mắn cho những người đi du lịch thường xuyên rằng, chỉ cần một số biện pháp ngăn ngừa và điều chỉnh xem ra có thể giúp một số người giảm bớt được tình trạng mệt mỏi sau chuyến bay, đặc biệt khi họ sẽ lưu lại nơi du lịch nhiều ngày.

Điều chỉnh đồng hồ sinh học của bạn.  Trong thời gian từ 2 – 3 ngày trước chuyến đi nhiều ngày, bạn hãy ngủ đủ giấc.  Bạn có thể thay đổi đôi chút về thời biểu ngủ.  Ví dụ, nếu bạn đi du lịch sang miền Tây Hoa Kỳ, thì hãy trì hoãn giờ giấc ngủ và thức liên tục với các khoảng thời gian từ 20 đến 30 phút.  Nếu bạn đi du lịch sang miền Đông Hoa Kỳ, thức giấc sớm hơn khoảng 10 đến 15 phút mỗi ngày trong vòng vài ngày và cố gắng ngủ sớm hơn.  Giảm bớt ánh sáng trong lúc ngủ và tăng cường ánh sáng khi thức giấc có thể giúp bạn thực hiện được những sự điều chỉnh này.  Khi bạn tới nơi du lịch, hãy dành nhiều thời gian ở ngoài trời để cơ thể bạn làm quen với các yếu tố ánh sáng cần thiết để điều chỉnh với múi giờ mới.  Tranh thủ ngủ chợp mắt khoảng 10 – 15 phút nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, nhưng đừng ngủ chợp mắt lâu quá vào ban ngày.

Tránh thức uống có cồn và chất caffeine.  Có thể bạn sẽ muốn uống rượu (bia) để giảm bớt căng thẳng khi đi du lịch và giúp bạn dễ ngủ hơn, nhưng bạn sẽ gặp phải nguy cơ ngủ ít hơn và thức giấc vào nửa đêm khi rượu (bia) hết tác dụng.  Chất caffeine có thể giúp bạn tỉnh thức lâu hơn, nhưng chất này cũng có thể làm cho bạn khó buồn ngủ nếu tác dụng của chất này vẫn còn khi bạn chuẩn bị đi ngủ.  Do đó, tốt nhất là chỉ nên dùng chất caffeine vào buổi sáng, không nên dùng chất này vào buổi chiều.

Hợp chất melatonin.  Cơ thể bạn sản sinh hooc môn này, nó có thể gây buồn ngủ, đồng thời báo hiệu cho bộ não và cơ thể biết rằng đã đến giờ đi ngủ.  Chất melatonin tích tụ trong cơ thể bạn lúc chập tối và kéo dài đến 2 giờ đầu tiên sau khi bạn ngủ, và cơ thể sẽ ngưng tiết ra melatonin vào nửa đêm.

Melatonin được bán dưới dạng thực phẩm chức năng không cần toa bác sĩ.  Vì melatonin được xem là an toàn khi được sử dụng vài ngày hoặc vài tuần và có vẻ giúp cho người ta có cảm giác buồn ngủ, cho nên nó được đề xuất là một phương pháp điều trị cho tình trạng mệt mỏi sau chuyến bay.  Nhưng tính hiệu quả của melatonin có thể gây ra tranh cãi, và tính an toàn của nó không rõ ràng khi được sử dụng trong một thời gian dài.  Một số nghiên cứu tìm thấy rằng sử dụng thực phẩm chức năng melatonin trước khi đi ngủ vài ngày sau khi đến khu vực khác múi giờ có thể giúp ngủ dễ hơn vào thời điểm thích hợp.  Các nghiên cứu khác phát hiện rằng chất melatonin không giúp giảm bớt tình trạng mệt mỏi sau chuyến bay.

XEM PHẦN TIẾP THEO 


XEM PHẦN TIẾNG ANH

TRỞ VỀ PHẦN MỤC LỤC

http://lqtthkyh.blogspot.com/2012/01/huong-dan-giup-ban-ngu-ngon-your-guide_18.html

Làm gì khi bị kim tiêm đâm?

SGTT.VN - Thông tin trên nhiều tuyến xe buýt ở TP.HCM xuất hiện các băng nhóm chuyên dùng kim tiêm dính máu gí thẳng vào mặt hành khách cướp tiền đang khiến nhiều người lo lắng. Ngoài ra, cũng có không ít trường hợp người dân sơ ý bị kim tiêm đâm trúng hoặc giẫm phải kim vứt bừa bãi bên ngoài. Khả năng bị lây nhiễm bệnh từ kim tiêm dính máu là rất cao nếu không biết cách xử trí vết thương kịp thời.

>> Mẹ tự sinh con rồi bỏ lại nơi góc chợ
>> Phòng ung thư, bạn hãy ăn những quả này
>> 10 lý do để bạn lôi bia trong tủ lạnh ra uống

Ảnh: Kevin Q.

Khả năng nhiễm bệnh tuỳ thời gian kim đâm
BS.CK2 Nguyễn Hữu Chí, phó chủ nhiệm bộ môn nhiễm đại học Y dược TP.HCM cho biết kim tiêm và vật nhọn chích vào cơ thể là những tác nhân nguy hiểm gây nên các bệnh viêm gan B, C, uốn ván, HIV/AIDS... Tuy nhiên, khả năng truyền nhiễm của virút còn tuỳ thời gian kim tiêm được vứt ra và các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm... “Thông thường các loại virút có thể tồn tại trong vài giờ, đôi khi lên đến cả ngày. Riêng virút HIV có thể tồn tại trong máu ngoài cơ thể đến bảy ngày”, BS Chí nói.

BS.CK1 Nguyễn Thành Dũng, trưởng phòng kế hoạch tổng hợp bệnh viện bệnh Nhiệt đới TP.HCM cho biết từ các trường hợp đến khám sau khi bị kim tiêm đâm, ông nhận thấy đa số do quá hoảng loạn, sợ bị nhiễm virút HIV nên thường có cách xử lý tại chỗ là cố gắng nặn, bóp vết thương để đẩy máu ra, nhằm tống khứ virút khỏi cơ thể càng nhanh càng tốt. Ông khuyến cáo: “Cách này sẽ làm tăng diện tích vùng tổn thương, kích thích mạch máu xung quanh vùng da hoạt động, đẩy nhanh quá trình virút xâm nhập nếu có, khiến nguy cơ lây nhiễm bệnh cao hơn”.

Rửa vết thương rồi đến ngay cơ sở y tế

Theo BS Dũng, với những vết thương chảy máu do kim tiêm, cần xối ngay vết thương dưới vòi nước trong vòng 5 – 10 phút, không nặn bóp vết thương mà phải để tự chảy máu. Cần rửa kỹ bằng xà phòng sát khuẩn và nước sạch. Sau đó, nhanh chóng đến cơ sở y tế để tiến hành các thủ tục khám và xét nghiệm mức độ phơi nhiễm HIV, điều trị dự phòng một số bệnh truyền nhiễm khác như uốn ván, viêm gan B, viêm gan C..., đồng thời đánh giá tình trạng HIV của nguồn gây phơi nhiễm và người bị phơi nhiễm. “Loại thuốc kháng virút HIV phải được dùng càng sớm càng tốt, từ 2 – 6 giờ và trước 72 giờ sau khi bị phơi nhiễm cho tất cả trường hợp phơi nhiễm có nguy cơ. Sau 72 giờ kể từ lúc bị phơi nhiễm HIV, các loại thuốc kháng virút hầu như không có hiệu quả. Với những trường hợp bị kim tiêm đâm trúng, thường khó có thể xét nghiệm nguồn gây phơi nhiễm, chỉ có thể tiến hành xác định tình trạng HIV của người bị phơi nhiễm”, bác sĩ Dũng cho biết.

BS Nguyễn Hữu Chí lưu ý bệnh nhân trước khi đến cơ sở y tế cần bình tĩnh ghi nhận: vật gì gây thương tích, có máu hay không, vật nằm ở vị trí nào... Những thông tin này sẽ giúp nhân viên y tế có hướng điều trị đúng nhất. Thông thường, bệnh nhân được theo dõi và điều trị ngoại trú, được kiểm tra, xét nghiệm từ những ngày đầu. “Tốt nhất khi bị tai nạn, mọi người phải đến ngay cơ sở y tế để được hướng dẫn điều trị. Vấn đề còn lại là nên thận trọng trong mọi công việc thu gom rác, nhổ cỏ, làm vệ sinh vườn và quan tâm đến khu vực chơi của trẻ em, cảnh giác tội phạm... để tránh tiếp xúc với kim tiêm, vật bén nhọn có thể gây tổn thương”, BS Chí nói.

HOÀNG HƯNG

Không tự ý ngừng thuốc kháng virút HIV Khi dùng thuốc kháng virút HIV, người bệnh cần tuân thủ đúng lịch uống thuốc và làm đúng những yêu cầu điều trị của bác sĩ. Sẽ có các tác dụng phụ của thuốc và triệu chứng nhiễm trùng tiên phát như sốt, phát ban, buồn nôn hoặc nôn, thiếu máu, nổi hạch... Do đó, không tự ý ngừng điều trị khi có tác dụng phụ nhẹ và thoáng qua. Với các trường hợp có tác dụng phụ nặng, cần đến ngay cơ sở y tế. Người bị phơi nhiễm có thể lây truyền HIV cho người khác dù xét nghiệm âm tính, do đó cần thực hiện các biện pháp dự phòng lây nhiễm: không được cho máu, phải có quan hệ tình dục an toàn, thực hành tiêm chích an toàn, không cho con bú cho đến khi loại trừ tình trạng nhiễm HIV. Các trường hợp HIV âm tính vẫn phải kiểm tra lại sau một, ba và sáu tháng. http://vn.nang.yahoo.com/l%C3%A0m-g%C3%AC-khi-b%E1%BB%8B-kim-ti%C3%AAm-%C4%91%C3%A2m-004417780.html

Công dụng của Trái bơ Avocado

Monday, 15 April 2013 13:58

Công dụng của trái BƠ (avocado)

Có những lợi ích từ quả bơ mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là 10 lợi ích về sức khỏe mà quả bơ có thể mang lại cho bạn nếu dùng nó mỗi ngày.

1. Chống ung thư thận

Các nhà nghiên cứu ở Mỹ đã chứng minh rằng, trong trái bơ có chứa một số chất giúp chống ung thư như trong một số trái cây rau quả khác.

2. Tăng khả năng chống ung thư miệng

Một số hợp chất có trong trái bơ có thể phát hiện những tế bào có khả năng ung thư hoặc gây ung thư miệng và tiêu diệt chúng mà không gây hại đến những tế bào khỏe mạnh.

3. Chống ung thư vú

Giống như dầu ô liu, bơ có chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú.

4. Tốt cho mắt

Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.

5. Giảm Cholesterol

Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Một nghiên cứu tiến hành trên 45 người đã cho thấy ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp giảm tỉ lệ chất béo xuống khoảng 17% chỉ trong vòng một tuần.

6. Giúp tim khỏe mạnh

Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn.

7. Chống đột quỵ

Tỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ.

8. Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Một nghiên cứu cho thấy những người ăn salad kèm với bơ sẽ hấp thụ lượng caroteroid (bao gồm lycopene và carotene) gấp 5 lần so với việc ăn salad không.

9. Glutathione

Bơ chứa rất nhiều glutathione - chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim.

10. Vitamin E

Bơ là nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất cho cơ thể. Vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Sự kỳ diệu của quả bơ (avocado)

Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.

Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.

Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát triễn lớn cho sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian bảo quản đã được kéo dài đến 60 ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen.

Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol.

Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa.

Ngoài ra, Trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Giá trị với sắc đẹp

Trái bơ được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, phốtpho, lưu huỳnh và clo, trong đó:

- Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc.

- Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen.

- Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe.

- Kali và phốtpho có tác dụng làm đẹp da, tóc và giúp phát triễn cơ thể.

- Dầu trái bơ có rất nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da. Dầu bơ bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của da.

Nguồn dinh dưỡng cho trẻ em

Trái bơ rất dễ chế biến làm thức ăn cho bé, với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, thì chỉ cần nghiền nhỏ phần thịt của Trái bơ, còn trẻ em lớn hơn thì có thể cắt thành từng miếng cho bé cắn.

Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triễn của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong Trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triễn trí não của trẻ em.

Giá trị với môi trường

Trồng bơ mang lại nhiều lợi ích cho môi trường:

- Cây bơ không chỉ có tác dụng làm bóng mát mà còn giúp làm giãm nhiệt độ không khí do việc thoát hơi nước từ lá.

- Cây bơ còn là nguồn cung cấp ôxy đáng kể và giúp cho không khí có sự trong lành tươi mát. Vì theo các nghiên cứu cho thấy cứ 1 cây bơ sản xuất gần 118kg ôxy mỗi năm và cứ 1 ha vườn bơ trong 1 năm có thể giúp loại thải được 6,4 tấn CO2.

Vườn Bơ còn có thể làm giãm dòng chảy và lọc nước mưa nhờ đó làm giãm nguy cơ lũ lụt, nâng cao khối lượng và chất lượng nước. Rễ cây Bơ còn giúp chống lại sự xói mòn của đất.

Quả bơ (avocado) rất tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, trái bơ còn là một loại thực phẩm có thể chữa trị những biểu hiện của bệnh tim có liên quan đến mức cholesterol.

Một thời gian dài trước đây, nhiều người đã được khuyến cáo là không nên ăn bơ vì nó giàu chất béo và chứa nhiều calorie. Trong khi, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng chất béo cao chứa trong trái bơ là chất béo không bão hòa dạng đơn thể (monounsaturated fat) rất có ích trong việc cải thiện sức khỏe. Cụ thể, khi dùng bơ thường xuyên sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sau:

Lợi ích về mặt dinh dưỡng

Các loại axít béo không bão hòa dạng đơn thể trong quả bơ giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài những loại axít béo có ích, trái bơ còn chứa hàm lượng kali cao. Bên cạnh đó, nó chứa các loại vi dưỡng chất quan trọng khác như sắt, đồng, magiê và phốt pho. Trái bơ còn có nhiều loại vitamine như vitamine A, nhóm vitamine B, axít folic, vitamine C, vitamine E và can-xi. Trái bơ còn là nguồn giàu chất xơ, ít chất đường và tinh bột, là loại thực phẩm lý tưởng cho các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Lợi ích về sức khỏe

- Giúp điều chỉnh huyết áp: Với hàm lượng cao axít folic và kali có trong trái bơ sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và chống đột quỵ, cũng như ngăn ngừa những vấn đề về tim và các bệnh liên quan đến hệ tuần hoàn.

- Giảm cholesterol gây hại: Thành phần axít oleic và linoleic chứa trong trái bơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và gia tăng lượng cholesterol có ích cho cơ thể.

- Trị loét bao tử: Bơ giúp làm dịu phần bề ngoài nhạy cảm, niêm mạc của bao tử và tá tràng, do vậy sẽ có tác dụng điều trị hiệu quả các vết loét.

- Tăng cường hệ miễn dịch: Việc dùng bơ thường xuyên có tác dụng duy trì tình trạng khỏe khoắn và tăng cường hệ miễn dịch.

- Cải thiện khả năng thị giác: Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể.

- Giúp hơi thở thơm tho: Các thành phần trong trái bơ có tác dụng tẩy trừ các chất cặn bã đã bị phân hủy trong đường ruột.

- Ngăn ngừa sạn thận: Chất kali chứa nhiều trong trái bơ giúp làm giảm lượng can-xi bài tiết qua đường nước tiểu, nhờ thế sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sạn thận.

- Giúp thai nhi phát triển: Thành phần axít folic trong trái bơ đóng vai trò có ích và quan trọng cho quá trình phát triển các mô mạnh khỏe của bào thai.

- Ngăn ngừa tình trạng nôn ói ở thai phụ: Vitamine B6 có trong trái bơ có thể giúp làm dịu cảm giác buồn nôn và khó chịu ở bao tử của chị em trong suốt thời gian thai nghén.

- Phòng tránh ung thư tuyến tiền liệt: Chất phytonutrient có trong trái bơ có tác dụng ngăn ngừa quá trình phát triển của các tế bào ung thư ở tuyến tiền liệt.

- Tăng cường độ khỏe khoắn của hệ thần kinh và cơ bắp: Lượng kali chứa trong trái bơ giúp cân bằng các chất điện phân, giúp các cơ bắp hoạt động hiệu quả, đồng thời còn giúp tăng cường năng lượng cho hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

- Ngăn ngừa bệnh vẩy nến: Theo các chuyên gia, chất dầu có trong trái bơ rất có ích trong việc điều trị các chứng bệnh về da như bệnh vẩy nến và chứng khô da.
http://www.ofmvn.org/tac-pham/khao-cuu/2038-Tr%C3%A1i-b%C6%A1-Avocado

---

Một số loại thảo dược quý nên dùng trong ngày hè

• 0
• 0
•  Tin gốc

(GDVN) - Thời tiết nóng bức làm cơ thể dễ bứt rứt, khó chịu, một số loại thảo dược sau đây có thể giúp bạn giải nhiệt tốt và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Rễ tranh thanh nhiệt: Rễ tranh còn gọi là rễ cỏ tranh, Đông y gọi là bạch bao căn, có vị ngọt, tính hàn. Rễ tranh có tác dụng làm mát máu, cầm máu, thanh nhiệt, trị bứt rứt, khát nước do nội nhiệt, tiểu tiện không thông, người hay bị chảy máu cam, ho suyễn do phế nhiệt...(Trong ảnh: rễ tranh)   Rễ cỏ tranh thường dùng làm thức uống giải nhiệt, làm nước tắm để tẩy độc cơ thể và có thể chữa bệnh sốt, nóng. (Trong ảnh: Cây cỏ tranh) Bạn có thể chế biến thức uống từ rễ tranh kết hợp với mía lau, gừng, làm nên một thức uống giải nhiệt thơm ngon, hấp dẫn: Dùng mía lau (300g), rễ tranh (100g), đường phèn (50g), gừng (10g) nấu với nước, để nguội, lấy nước trong để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc dùng với đá. (Trong ảnh:nước sắc từ rễ tranh) Rau đắng làm mát: Rau đắng là loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của người Nam Bộ, là món "đặc sản" quen thuộc của giới bình dân xứ đồng bằng châu thổ. Có hai loại: rau đắng biển và rau đắng đất. (Trong ảnh:rau đắng) Rau đắng có tác dụng làm mát gan (kích thích tiết mật, nhuận tràng), lở miệng do nóng trong người, viêm nha chu, chảy máu răng, chữa tiểu buốt, giải độc, mụn nhọt, vàng da. Nước rau đắng uống nhiều lần trong ngày có thể ngừa sạn thận và sỏi mật...(Trong ảnh:rau đắng) Trà hoa cúc giúp ngủ ngon: Trà hoa cúc gồm 2 loại là hoa cúc vàng và hoa cúc trắng. Trà của loại dược thảo quý này đã được sử dụng hàng trăm năm qua với nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như: trị đau mắt, dạ dày, hội chứng ruột kích thích, buồn nôn, đau nửa đầu, hỗ trợ tiêu hóa... (Trong ảnh: trà hoa cúc) Đặc biệt, loại thảo dược này còn hữu ích trong việc cải thiện sắc đẹp của phụ nữ như: làm sáng da mặt, giảm quầng thâm mắt, giúp ngủ ngon.(Trong ảnh: trà hoa cúc) Rau má bổ dưỡng: Rau má là loại rau thông dụng chứa nhiều vitamin, khoáng chất... có tác dụng chống oxy hóa, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hóa và chữa nhiều chứng bệnh về da. Rau má có tính hàn (lạnh), tân (cay), khổ (đắng). Khi ăn rau má ở dạng tươi sẽ rất tốt, góp phần duy trì cơ thể trẻ trung, tươi tắn.(Trong ảnh: rau má) Đặc biệt phần nước sắc từ lá rau má có tác dụng hạ huyết áp, giúp tăng trí nhớ, thị lực. Loại thuốc đắp từ lá rau má cũng được dùng để điều trị những chỗ đau, hạ sốt, các chứng phù. Đồng thời, rau má còn hữu ích trong việc điều trị một số bệnh: viêm thanh quản, tĩnh mạch, phế quản, các bệnh trĩ, phong...(Trong ảnh: rau má) Vị thảo dược rau má rất thông dụng, dễ kiếm tại vườn nhà, bờ ruộng thì có thể dùng 30-50g tươi mỗi ngày bằng cách rửa sạch, ép nước uống. Còn nếu dùng rau má đã phơi khô, thì mỗi ngày dùng 12–16g, sắc uống. (Trong ảnh: rau má) Dưới đây là những loại thảo dược phù hợp với từng loại bệnh hay mắc phải trong mùa hè: Bệnh Gan – mật nóng (Can – Đởm nhiệt): Người bệnh có biểu hiện bực dọc, cáu gắt, mắt đỏ, đau khung sườn, táo bón… thì có thể sử dụng các loại thảo dược như rau má, rau đắng, nhân trần, dành dành (chi tử), cúc hoa, kim ngân hoa… làm trà giải nhiệt.(Trong ảnh:Nhân trần tươi) Như vị thuốc kim ngân hoa, người bệnh có thể dùng 8-16g sắc uống mỗi ngày có tác dụng làm mát cơ thể, giải nhiệt độc, trừ rôm sảy, mẩn ngứa do gan, mật nóng. ((Trong ảnh: Kim ngân hoa) Bệnh Tâm - Tiểu trường nhiệt (Tim – ruột non nóng): Với thể này, người bệnh có biểu hiện miệng khát, họng khô, lưỡi đỏ, người nóng bức rứt mất ngủ… Các loại thảo dược như lá sen, hạt sen, lá tre, bông súng, nha đam, khổ qua, hoa thiên lý, hoa dâm bụt, đậu đỏ, dừa… rất có hiệu quả để giúp an thần, ngủ ngon, giúp tiểu trường hoạt động tốt hơn.((Trong ảnh: Hoa dâm bụt) Với lá sen, có tính đắng, mát, tác dụng thanh thử nhiệt, an thần rất có tác dụng với người say nóng, bức rứt, mất ngủ. Người bệnh dùng 8-16g lá sen khô sắc uống hàng ngày. Còn với khổ qua, có thể dùng tươi 30-35g/ngày hoặc 12-20g khô sắc uống có tác dụng chữa khô miệng, người nóng bức rứt, mụn nhọt, tiểu tiện không thông…(Trong ảnh: Lá sen) Với trường hợp tỳ vị nhiệt (lách - dạ dày nóng): Khi tỳ vị nhiệt, cơ thể mệt mỏi, miệng khô khát, đau cơ bắp, táo bón. Người bệnh có thể sử dụng các thảo dược như sắn dây, khoai mài, mía lau, diếp cá, rau sam, sữa đậu nành, các loại đậu (đậu hũ, đạu ván, đậu xanh), bột củ năng, bột dong… rất hữu ích.(Trong ảnh: Sắn dây) Như với mía và mía lau, có thể ép lấy nước uống 100-150ml mỗi ngày. Hay với diếp cá, dùng 20-40g ăn sống mỗi ngày hoặc lấy 10-12g khô sắc uống.(Trong ảnh:Mía sắc thuốc) Với người bệnh có phế – đại trường nhiệt (phổi - ruột già nóng): Với trường hợp này, người bệnh tiểu không thông, tiểu ít, phù thũng, người nóng, mụn nhọt, dễ sinh sỏi niệu… thì sử dụng các loại thảo dược như mã đề, đậu đen, rẻ cỏ tranh, râu ngô, củ sắn, ý dĩ, đậu đỏ, rau muống, mộc nhĩ, bí đao… rất hữu ích, do đây là các loại thảo mộc có tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu.(Trong ảnh: Mã đề) Như với bí đao, người bệnh có thể dùng nấu canh, sắc uống hàng ngày giúp chữa tiểu không thông, tiểu ít, mụn nhọt. (Trong ảnh: Bí đao) Các loại mạch môn đồng, bông quỳnh, rau câu, nha đam, sau sam, thanh long, cam thảo, bạc hà, la hán quả là những thảo dược hữu hiệu giúp mát phổi, mát ruột do bị phế – đại trường nhiệt. Như quả la hán dùng 10 - 16g sắc uống mỗi ngày chữa nóng trong phổi, hơi thở nóng, khát nước. quả thanh long. (Ảnh: củ mạch môn) Các loại thảo dược trên đều là những loại quen thuộc, dễ kiếm trong tự nhiên. Tùy từng loại thảo dược mà có thể sử dụng để ăn sống, giã lấy nước như rau má, rau diếp cá, vừa có thể nấu nóng dùng liền, hoặc sử dụng như một loại rau, thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. http://www.baomoi.com/Mot-so-loai-thao-duoc-quy-nen-dung-trong-ngay-he/82/8628579.epi

Mang vô số bệnh từ thú nhồi bông vỉa hè

Thứ Bẩy, 20/04/2013, 02:19 PM (GMT+7)

Theo TS Chu Thị Hạnh (Phó Giám đốc Trung tâm Hô hấp - Bệnh viện Bạch Mai), thú nhồi bông không đảm bảo chất lượng sẽ gây nên các bệnh đường hô hấp như: viêm phổi, viêm phế quản cấp, hen, viêm mũi dị ứng,… nhất là ở những người có cơ địa dị ứng và những người có tiền sử các bệnh đường hô hấp.

Rẻ, đa dạng nhiều chủng loại, màu sắc bắt mắt,… là những lý do khiến thú nhồi bông vỉa hè luôn đông khách, nhất là trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay. Tuy nhiên, hiếm ai biết đến những nguy cơ tiềm ẩn đến sức khỏe từ những đồ chơi nhồi bông này.

Đắt hàng thú nhồi bông vỉa hè

Dọc theo các tuyến đường Láng, Xuân Thủy, Cầu Giấy,… nơi tập trung nhiều trường Đại Học lớn trên địa bàn Hà Nội, chiều đến là thời gian bắt đầu hoạt động của hàng loạt hàng bán thú nhồi bông. Không cần một cửa hàng cố định, chỉ cần một tấm bạt đủ rộng là những bao tải thú nhồi bông được trở đến, vứt tràn lan dọc vỉa hè.

Theo bạn Nguyễn Thị Thúy (ĐH Văn hóa Nghệ thuật Quân đội), hầu hết con gái ai cũng thích thú nhồi bông. Nhưng vì là sinh viên, kinh tế còn lệ thuộc vào gia đình nên những hàng thú nhồi bông vỉa hè luôn là ưu tiên của cô bạn. Thúy cho biết: “Thật ra thú nhồi bông bán ngoài vỉa hè với thú nhồi bông trong shop cũng không khác nhau là mấy. Người tinh ý mới nhận ra. Hơn nữa, thú nhồi bông trong tiệm đắt lắm, bọn mình sao có tiền mua?”.

Chỉ chưa đầy 200 ngàn đồng, người mua đã có thể sở hữu được những con thú nhồi bông với màu sắc bắt mắt và kích cỡ bằng một người ôm. Vì thế những hàng bán thú nhồi bông vỉa hè luôn đông khách.

Dùng thú nhồi bông vỉa hè có thể gây viêm phổi, viêm mũi dị ứng....

Tuy nhiên, khi hỏi về chất lượng của những mặt hàng thú nhồi bông này, chị Trần Thu Hường (một người bán thú nhồi bông trên đường Xuân Thủy) cho biết: “200 nghìn mới mua được con thú nhồi bông nhỏ xíu ở tiệm mà ra ngoài này đã mua được 2 con to đùng rồi thì tiền nào của nấy thôi”.

Mang bệnh từ thú nhồi bông giá rẻ

Nguyễn Thị Huyền (ĐH Quốc Gia Hà Nội) có thói quen ôm thú nhồi bông khi đi ngủ. Lúc đầu không có hiện tượng gì, nhưng khoảng 1 tuần sau, Huyền có cảm giác ngứa mũi, hắt hơi,… mỗi khi ôm thú nhồi bông. Huyền cho biết: “Mình thấy có hiện tượng như vậy thì không ôm gấu bông đi ngủ nữa. Nhưng mà mình cũng không nghĩ là do gấu bông có vấn đề đâu”.

Bạn Tô Thị Hoa (Học viện Báo chí Tuyên Truyền) sau khi được tặng thú nhồi bông cũng có cảm giác da bị ngứa, nổi mẩn đỏ. Sau khi đi khám, Hoa mới biết, mình bị dị ứng do lông thú nhồi bông.

Theo TS Chu Thị Hạnh (Phó Giám đốc Trung tâm Hô hấp - Bệnh viện Bạch Mai), trong ruột của những con thú nhồi bông vỉa hè là những loại bông, xốp, đệm cũ, vải vụn,… chưa được xử lý hóa chất công nghiệp. Chúng hầu hết là hàng tồn kho, hàng gia công đã để lâu hoặc chưa qua kiểm định chất lượng. Chưa kể đến việc bày bán tràn lan ở các vỉa hè như thế này sẽ là nguy cơ gây nên những ảnh hưởng đối với sức khỏe người tiêu dùng.

TS Chu Thị Hạnh cho biết: “Thú nhồi bông không đảm bảo chất lượng sẽ gây nên các bệnh đường hô hấp như: viêm phổi, viêm phế quản cấp, hen, viêm mũi dị ứng,… nhất là ở những người có cơ địa dị ứng và những người có tiền sử các bệnh đường hô hấp”.

Bên cạnh đó, thú nhồi bông vỉa hè là một trong những đồ chơi nhạy cảm với da và tiềm ẩn nguy cơ gây nên các bệnh về da như: mẩn ngứa, viêm da tiếp xúc,… Vì thế, chúng ta nên lưu ý khi chọn mua và sử dụng.

“Đối với thú nhồi bông, chúng ta nên chọn mua những hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sau khi mua về cũng nên giặt sạch trước khi dùng và thường xuyên giặt 3-4 lần/năm.  Đối với những người có tiền sử các bệnh dị ứng hoặc các bệnh đường hô hấp thì không nên dùng thú nhồi bông,…” - TS Chu Thị Hạnh nhấn mạnh.

                                                                            

Theo Hải Hồng (Giáo dục Việt Nam)

http://hn.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/mang-vo-so-benh-tu-thu-nhoi-bong-via-he-c62a536694.html

Cà rốt - “Vũ khí” mới phòng bệnh ung thư tuyến tiền liệt

(Dân trí) - Các nhà khoa học Anh đã tuyên bố cà rốt là một “vũ khí” mới trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

 

Một nghiên cứu do Giáo sư Norman Maitland đến từ ĐH York phụ trách cho thấy một chế độ ăn uống giàu vitamin A có thể là chìa khóa để đánh bại bệnh ung thư tuyến tiền liệt bởi nó khiến căn bệnh này trở nên dễ điều trị hơn.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng axit retenoic (một chất hóa học được tạo thành từ vitamin A) có thể làm giảm khả năng xâm lấn sang các mô xung quanh của căn bệnh ung thư này.

Vitamin A có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cà rốt, khoai lang và các loại rau xanh như cải xoăn.

Giáo sư Maitland cho biết: “Nếu căn bệnh này bị hạn chế trong tuyến tiền liệt thì nó có thêm nhiều khả năng có thể được điều trị bằng các loại thuốc thông thường.

Việc này có thể coi là phòng bệnh hơn chữa bệnh nhưng nó có thể ngăn chặn sự lây lan của căn bệnh ung thư này. Chúng tôi đã phát hiện ra rằng các gen đôi cụ thể được “tắt” trong các tế bào gốc ung thư tuyến tiền liệt ác tính. Khi chúng ta khiến chúng được “bật” trở lại bằng việc sử dụng axit retenoic thì căn bệnh này trở nên ít nguy hiểm hơn. Từ nhiều năm nay, chúng ta đã biết nồng độ vitamin A thấp trong mẫu máu của những người đàn ông có liên hệ tới bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, chưa có ai hiểu về các cơ chế liên quan. Đây là một phát hiện mới thú vị, liên kết một nhân tố trong chế độ ăn uống của chúng ta với các tế bào gốc ung thư tuyến tiền liệt”.

Mỗi năm có 41.000 đàn ông nước Anh được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt và hơn 10.000 người tử vong vì căn bệnh này.

Hùng Cường

Theo Dailymail